【シヅカ洋菓子店】No.24 Winter Biscuits：冬はキャラメルが恋しくなるね

2022年12月25日

季節限定の味は買い逃したくない【シヅカ洋菓子店】のビスケット。冬缶が無事に我が家にやってまいりましたよ。これで年が越せる。と思いきや年越し前に食べきってしまいそうな美味しいビスケットが勢ぞろいしていました。

No.24 Winter Biscuits、5,984円也。

カエルちゃんと一緒にパチリ。

開けていきまーす。

じゃかじゃんっ。では一つずつ見ていきます。今回は気に入った順に紹介。

キャラメル　5枚

今回一番のお気に入りはこちらのナチュラルビスケットでした。サイズは5.5㌢くらい。
全粒粉なのでプツプツした食感が楽しめる。ザクザク噛みしめてはおいしいねーとなるビスケット。
キャラメルの味わいの中に、天然岩塩の塩がいい感じでアクセントになっている。

ピスタチオビスケット　5枚

サイズ6㌢くらいの花型。これ最初キャラメルビスケットだと思い込んでいました。2枚目からはしっかりピスタチオを感じながら食べましたよ。でもあながち外してはいなくて、こちらも”オーブンで軽く焼き上げたピスタチオにキビ糖とキャラメルを加えて時間をかけてペースト状にし生地に練りこんだ”と説明にありました。ほっ。

フランボワーズジャムサンド　4枚

赤いフランボワーズジャムが印象的なサンドビスケット。やわらかいビスケットのほろほろ具合とぬっちゃりしたジャムの甘酸っぱさがよく合う。サンドビスケットは安定した美味しさだけど、前回のカシスのほうがジャムのおいしさが際立っていた気がする。好みの問題。更に言えば前々回のパッションフルーツが今のところ一番好き。

ガレットブルトンヌ　3枚

サイズは直径6×高さ1.5㌢くらい。大きい印象あり。
ザクほろとしてバターがおいしい。塩気が絶妙。北海道産バターを使用したリッチな食感って、本当その通り。中もしっかり焼けているけれど硬くはない。しみじみおいしいなあと感じます。

もう一枚。こんなふうに自分で焼けたらいいな。

コーヒー　７枚

サイズ5.5㌢くらいの花型のナチュラルハニービスケット。はあ。コーヒーの香りがよいわあ。ほろ苦さが広がる中にバターを感じる。ガリッとして、缶の中では硬めのビスケット。キャラメルとサイズは一緒だけど、コーヒーの方が薄め。もっと薄くてカリッとしててもいいな。

ダブルカカオ　５枚

もうこれは文句なく美味しいので、トリを飾っていただきましょう。
柑橘のようなカカオを感じながら、至福の境地を味わえる。お・い・し・い！

今回もとってもおいしかった。缶入りだと、好みでどうしても二軍的な位置づけのクッキーがあったりするのですが、冬缶は全員一軍ってくらい好きなのが勢揃いしました。欲を言えば夏缶、秋缶のジャムサンドのようなスター選手がいてほしかったかな。次回のサンドビスケット、楽しみにしてます。ごちそうさまでしたー。