【ドレスミタマサキラボ】熟成梅酒のレーズンバターサンド：ざっくりほろりクッキーと梅酒が新鮮

2026年5月28日

レモンケーキが美味しかった新潟【DRESS MITA MASAKI LAB.】ドレスミタマサキラボが大丸東京の催事に登場。お取り寄せしかできないと思っていたお店がすぐ買えるなんて嬉しい。ばら売りもあるので、この機会に色々試してみよう。そんな中、バターサンドを発見。

熟成梅酒のレーズンバターサンド、600円也。
梅酒に弱い！

出してみます。
お、厚めのクッキーが他とは違うね。

上からパシャ。

横からも。
6.5×6×高さ3㌢に収まるサイズ。

崩れそうだったが、果敢に切断。
厚めのクッキーにはマカダミアナッツが入っていて、ざっくりほろりとなる。今まで食べてきたバターサンドとは違って、固さもあるんだけど柔らかくもあり、新鮮。挟んでいるクリームには大粒のレーズン。長岡柏露酒造の眠り梅という梅酒で漬け込んでいるのだそう。梅酒の香りと味わいで口どけのよいクリームがこのクッキーによく合う。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
クッキーや梅酒で、珍しいタイプのレーズンサンドじゃないかしら。