【鮨すがひさ】グリーンカレー稲荷：辛さと甘さが絶妙でめちゃくちゃ好み！
大丸東京の催事で六本木【鮨すがひさ】グリーンカレー稲荷を見かける。お寿司とタイ料理の融合ってどんななんだろうと気になっていたお稲荷さん。トムヤムクン稲荷との詰め合わせも並んでいたのだけれど、初志貫徹でグリーンカレーを。
グリーンカレー稲荷、1,080円也。
パカッ。
半分にしたのが6個入っている。
おいしそう。
パクチーも添えられているのが嬉しい。
出してみる。
横にしてパシャ。
サイズは3.5×3×幅3.5㌢ほど。
グリーンカレーがしっかり辛いけれど、お揚げの甘さとバランスが絶妙。後からハァーッと辛さが来てしばらくしっかりと留まる。ああグリーンカレーだーってなる。豚ひき肉にパクチー、そこにピーナッツのコリコリ食感。めちゃくちゃ美味しかったです、ごちそうさまでしたー。
パクチーと交互に味わって幸せ。これはトムヤムクン稲荷にも挑戦せねば。