【リチュエル】タンドリーチキン タルティーヌ:ローストチキンがスパイシーに
タルティーヌは見かけると買いたくなるパンの一つ。日本橋三越【RITUEL】でタンドリーチキンのタルティーヌを発見。リチュエルではエスカルゴを筆頭に甘いパンを選びがちだけど、食事系にも挑戦することに。

出しましょう。

タンドリーチキンタルティーヌ、540円也。

上からパシャ。
サイズは10×8×高さ4㌢ほど。

横からもパシャ。バゲットの厚みは2㌢。
ライ麦のバゲットを厚めにスライスした上に、ベシャメルソースやチーズを乗せて、さらに食べやすくカットしタンドリーシーズニングで味付けしたローストチキン。パセリをトッピング。チーズが溶けだしたのがカリカリになっている。チキンがかなりスパイシー!なところにベシャメルソースでまろやかさをプラス。食べてるときはマッシュポテト?って思っちゃった。ボリュームたっぷりでこれ一つでおなかいっぱいに。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
香りで食欲増進。タンドリーシーズニングほしい。
タルティーヌとはスライスしたパンに食材を乗せて食べる仏式オープンサンド。