【ダンデライオン・チョコレート】ブラウニーケーキ：チョコ好きのための濃厚チョコケーキ

美味しいと聞いていた蔵前【DANDELION CHOCOLATE】のブラウニー。焼き菓子はお店で食べたいなあと思っていてそのままになっていた。何年越しかでようやく取り寄せてみました。

紙箱入り。

パカッ。

ブラウニーケーキ、2,800円也。

出してみる。

お皿へ。

上からパシャ。
サイズは11.5㌢角。

高さは2.5、膨らんだとこまで入れると3㌢。

食べる分だけ切った断面。
チョコがとにかく濃厚で美味しい。表面のトッピングはカカオニブ。生地にはチョコレートチップが混ぜ込んである。ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコを使用。カカオニブはナッツのような食感でカリカリぷつぷつ。酸味があって香りも華やか。チョコレートを堪能できる。ちょっぴり塩気とバターがいい。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
冷やしてもチョコがはっきりしてなかなかおいしい。

おまけ。裏側パシャ。

Dandelion Chocolateオンラインストア,ブラウニー,蔵前

Posted by くららん