【ル・プチメック】シトロンザマンド：バゲットシトロンと同じ甘酸っぱーいシロップがたっぷり

2025年6月9日

昨日たくさん食べたので、という訳でもないのだけどピラティスへ行く。なんか体のパーツがちょっとずつ正しい位置に配置し直されたような感覚。一時過ぎだったので空いてるかしらと【Le PetitMec】へ。食べたことのないレモン系のパンを発見。これが素晴らしく美味で次もまた絶対買うー。

シトロンザマンド、450円也。

横からパシャ。
サイズは15×8×高さ3㌢に収まるくらい。

うまくカットできなかったので、断面図はなし。代わりに寄る。
表面にかかったレモンシロップがアイシングのようになってシャリシャリで甘酸っぱーい！甘いより酸っぱい寄りのドンピシャ好み。その下のアーモンドクリームの部分もレモン味！そして本体のクロワッサン部分も非常に美味しい。クロワッサン・オ・ザマンドって時間が経ったクロワッサンを救済するためだけのお菓子だって思い込んでいたけど、反省して撤回する。こんな素晴らしいお菓子になるなんて！おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
バゲットシトロンと同じシロップが使われているのだって！

夏になる前からお世話になっているバゲットシトロン。