【シティベーカリー】オートミールレーズンクッキー：顔より大きいクッキー再び

2024年6月14日

ほんのあと１ブロックが億劫で丸の内オアゾでパンを調達することが多くなってきた今日この頃。【THE CITY BAKERY】シティベーカリーではプレッツェルクロワッサンと他のパンという組み合わせで選ぶことが多いのだけれど、ショーケースの中すべて見る前につい名指ししてしまうのがクッキー。前回気に入ってまたしても買ってしまいましたよ。

バターが染み出てこない紙袋。焼き菓子を渡すときによいね。

のぞきこんでみる。

オートミールレーズンクッキー、378円也。
もちろんN.Y.サイズしか選ばない。

サイズは直径13×厚み1-1.5㌢ほど。
わー。相変わらず迫力ある大きさ。

オートミールやレーズンが一面に埋まっている印象。焼き加減がよいわーとまたしても感心する。自分で焼くときはここまで思い切りよくなかなか焼けない。カリカリを狙いすぎて焦げ感が強くなったりしてしまう。
今回も食べる分だけ割ってみる。しっとりねちっとした食感。ココナッツのときと同じですんごく甘いのだけれどくどくない。バターなのか油分がじゅんわりサラリとしている。オートミールやレーズンでいくつも層ができていてザクザクぷつぷつねちっが繰り返される。しっとり系クッキーの私的再評価でしばらく熱は続きそう。おいしいのよねー、ごちそうさまでしたー。