【パティスリージュンウジタ】コフレショコラ〈ノワール缶〉：本命が転がり込んできてこれにて打ち止め
今年のバレンタインはチョコではなくチョコクッキーに意識が向いていましたが、そもそもの始まりは【Pâtisserie Jun Ujita】パティスリージュンウジタのサロン・ドゥ・ショコラでの評判だったような気がします。個数限定で午前中完 ...
【パティスリージュンウジタ】コフレサブレ イヴェール：バター感じる好みのサブレがたんまり
日本橋高島屋の一角にあるTHE BEST CHOICEはセレクトコーナーで「これこれ、買ってみたかったんだー」というお菓子が入荷されていたりします。買い物帰りに覗いたら【Pâtisserie Jun Ujita】パティスリージュンウジ ...
【パティスリージュンウジタ】ベラベッカ：洋酒とスパイスの馥郁たる香りに包まれフルーツとナッツがぎゅぎゅうっと
先ほどピンポンが鳴ってもう打ち止めにしたと思っていたシュトーレンが届きました。わーい。さておき、この時期店頭にシュトーレンと並んでいて、気になっていたのがベラベッカ Berawecka（洋梨のパン）です。パン・ド・ポワールとも呼ばれる ...
【アディクト オ シュクル】ボワット レ シャ：クッキー缶好きならもれなく持っていそうな赤い猫デザイン缶
フォルダを整理していて懐かしいクッキー缶の写真を見つけたよ、というお話。【Addict au Sucre】アディクト オ シュクルのボワット レ シャ。可愛い猫のイラストはオーナーシェフの愛猫だそう。店名は仏語で砂糖中毒。まだおやつメ ...