【フレデリック・カッセル】ミルフイユ・ヴァニーユ:こんがりサクサクのパイ皮とバニラたっぷりクリームの完璧な調和
【Frederic Cassel】フレデリック・カッセルのミルフィユが食べたいなあと思い立ち、予約するのがよかろうと電話して銀座三越に取りに行ってきました、というお話。久しぶりに味わいましたが、こんなにおいしかったっけ?としばしぽうっ ...
【ラ・メゾン白金】ガトー&タブレット:チョコが厚くて食べ応え十分
焼き菓子がメインだと思っていたので、チョコがおいしい意外性が嬉しかった【ラ・メゾン白金】の詰め合わせ。いろんなところで見かけるよねというぼんやりとした印象しかなかったのですが、何でも食べてみてから判断しようと改めて感じた次第。 ...
【シュガーバターの木】ピスタチオショコラ:ピスタチオって謳われると買ってしまうよね
次の予定までにちょこっと時間が空いたので銀座三越の菓遊庵に立ち寄ったら、バターシリアルスイーツの【シュガーバターサンドの木】で夏季限定ピスタチオショコラを見つけましたよ、というお話。ピスタチオと聞いたら、ね。買わずばなるまい。珍しくせ ...