【とらや】小型羊羹ラムレーズン：ラム酒と白餡って合うねと紅茶を飲みつつ
【とらや】の羊羹と言えば桐箱に入ったのを恭しく訪問先へ持っていくものだったり、家にあってもむしゃむしゃ食べるようなものではない。以前はそんなふうに自分の中でちょっと敷居が高かったけれど、和洋折衷の商品が展開されると、珈琲や紅茶に合わせ ...
【とらや】小型羊羹 兎柄化粧箱：始まりはとらやの羊羹で
年越しそば、おせち料理、玉子焼き、お菓子と定番もお初のものも、おいしいものが続いております。今年の栗きんとんは清寿軒ではなく、義兄の手作り。これがとんでもなく美味しかった！持つべきものは料理上手な夫であることよのう、そんな感じで202 ...
【日向利久庵】栗利久：黒糖羊羹に栗のおいしさ波状攻撃
銀座のシヅカ洋菓子店と同じEXITMELSA内の【日向利久庵】の羊羹がずっと気になっていました。時間があったのでショーケースをのぞいていたらほかにもおいしそうな栗のお菓子が並んでいました。ここは初志貫徹で羊羹を。
栗利久、 ...