【ヨハン・デュボア】ブルターニュセレクション
ブルターニュの天才ショコラティエ、Johann Dubois。まさに職人の仕事。なんでこんなに美味しいの!?
出会えてよかったと心底思えたボンボン。
開けます。
えいっ。
塩、そば粉、ハチミ ...
【ジャック・ジュナン】クラシックセレクション
パリ、マレ地区のJacques Genin fondeur en chocolat(ジャック・ジュナン・フォンダン・ショコラ)から高島屋限定の小箱。
ヴァローナに依頼したオリジナルのクーベルチュールを使ったボンボンショコラ。 ...
【フランソワ・デュッセ】フリュイ&ナッツ
カラフルなショコラが宝石のように小箱に詰められている。
明るいつやピンクの箱と黄緑のショッパーのコントラストが鮮やか。
一口味わえば予想を上回る美味しさに、後日再び店頭に足を運びました。
フランソワ・デュッ ...
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】フォルマン パリ:コレクション限定『シトロン&ジャンジョンブル』にハートを撃ち抜かれる
揺るぎなく最愛の『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』から、バレンタインコレクション。
フォルマン パリは”素晴らしくパリらしく”をテーマにどこまでもパリらしさを表現。
パッケージも可愛い。
4粒入りのレシピは、メ ...