調味料

我が家の味付けはかなり【にんべん】に頼っているのだけれど、最近気に入っているのがこちらのナッツソース。味付けはもちろん仕上げやちょい足し、とにかく何にでも使えるので、あっという間になくなってしまう。

もう何個買っているのだ ...

かなり前に【KALDI】カルディで購入したプリンクルパウダー。オニオンチーズシーズニング（ミックス調味料）でパッケージ写真からも素晴らしきジャンク風味の仕上がりが期待されていたのだけれど、ようやく使う機会がやってきたのだ、というお話。 ...

この夏お世話になった【KALDI】カルディのお手軽調味料が最後の一つになってしまったので、さよならの意味をこめてメモを、というお話。ちゃんと食べてます、番外編。
デュカ（dukkah）とは中東発祥のナッツやスパイスがブレンドさ ...