【マーロウ】北海道フレッシュクリームプリン:ビーカーの使い道を考えるまでが葉山プリンの醍醐味
ビーカー入りの手作り焼きプリンといえば葉山の【マーロウ】ですが、日本橋高島屋にて遭遇。自分の中で最近プリン熱が再燃していたのでちょうどよいタイミング。季節限定の商品も並んでいて目移りしますが、今回は北海道フレッシュクリームプリンを選び ...
【イズニーバター】バターサブレ&キャラメルサンドサブレ:久しぶりにおおっと感動した焼き加減が絶妙なサブレ
日本橋高島屋の催事にイズニーバターが登場。以前フランス展で見かけたのだったかしら。今回はゆったりと品物を見ることができました。わーい。イズニーは店舗はなく、百貨店のフランス展などで販売されているそう。きっとそこで印象に残っていたのかな ...
【キャラマー】キャラマーサンド ベリーキャラメル〈期間限定〉:あまずっぱくてベリーが濃い
もう日本橋高島屋での催事は終了してしまったのですが【CARAMER】キャラマーサンド〈ベリーキャラメル〉はとってもおいしかった。期間限定とのことなのでまた出会ったら必ず買うと決めました。
3種のベリーが描かれているパッケー ...
【キャラマー】キャラマーサンド:フロランタンとチョコの組み合わせに間違いはない
知ってはいたけれど横浜高島屋のみの取り扱いというのでなかなか機会がなかったCARAMER(キャラマー)とようやく遭遇。日本橋高島屋に期間限定で出店していました。やったー。キャラメルサンドといえばみんな大好きN.Y.C.SANDなわけで ...
【PRESS BUTTER SAND】バターサンド〈北海道れん乳とうきび>期間限定:とうもろこしがぷつぷつしてる!
定期的に食べたくなる【プレスバターサンド】ですが、日本橋高島屋を歩いていたら〈檸檬〉とは違う黄色いパッケージが目に留まりました。7月1日発売の新商品〈北海道れん乳とうきび〉でした。わーい。
とうもろこしの黄色でしょうか。太 ...
【京菓子処 吉廼家】パイナップル大福:ジューシーなパイナップルがごろん
豆大福を食べ比べた【吉廼家】でもう一品。有名なみかん大福にも興味があったのですが、その隣に並んでいたパイナップル大福のほうが今日の暑さにはちょうどいいかな、と思いこちらを。
ね、なんだか爽やかそうでしょう?
そして ...
【京菓子処 吉廼家】豆大福:見た目ずっしりだけれど、あっさりした甘さでぺろり
日本橋高島屋の催事にてみかん大福で有名な【吉廼家】の前を通り過ぎたものの、視界に入った豆大福という文字に引き返しての購入となりました。『豆大福の道』今回で8歩目になります。
吉廼家は京都・洛北にて昭和元年創業。そう聞くと和 ...
【恵那川上屋】栗観世〈夏季限定〉:夏にぴったりのひんやり栗きんとん
先日モンブランを食べた【恵那川上屋】でもう一つお菓子を買っていました。
左のぷるんとした涼しげな栗きんとんのお菓子、栗観世です。
公式サイトによると”山奥の渓谷、清流が岩に砕かれて白い泡沫となる目に涼しげな風景、そ ...
【恵那川上屋】モンブラン〈栗山〉:秋じゃなくても栗が食べたい
栗きんとんが食べたいなあと考えていたら日本橋高島屋で岐阜の栗菓子専門店【恵那川上屋】が催事出店していました。
紙袋は栗の絵。分かりやすい!裏面は栗がひとつ。
モンブランは何種類もあって、初めてなので定番の〈栗山 ...
【榮太樓總本鋪】黒豆大福:見事なまんまる大福はかぶりつきたくなる形
”おいしいものを少しでも安く多くの人に”と【榮太樓總本鋪】の生菓子は作られているそうです。
そして大福は”せっかちな江戸っ子にも食べやすく”と歯切れの良いお餅なんだそう。
今回の豆大福の道も、期待が高まります! ...