【吉祥寺さとう】元祖丸メンチカツ：ガリガリじゅわっと美味しいまんまる
大丸東京に桃を買いに行ったとき催事で来ていた【吉祥寺さとう】を発見。銀座さとう以来？懐かしくなって購入したのはもちろん丸メンチ。メンチカツ大好きなのです。
紙袋がカッコいい。
中学受験のとき図工で暴れる牛を描けというのがあったね。走る馬だっけ？
裏面もパシャ。
牛！
元祖丸メンチカツ、350円也。
真上からパシャ。
横からも。見事なまんまる。
直径6㌢の球体。
説明書きの通りリベイク。
ヤーッと斬！
そして寄る。
しっかりと揚がってガリガリの衣が好み。中には国産牛肉100％と国産玉ねぎを使ったメンチカツ。肉汁と肉の旨味がつまっていて美味。玉ねぎも粗みじんで好み。何もかけなくても素材のおいしさで十分なメンチカツ。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
自分では絶対無理なまんまる揚げ物。すごいなあ。