【PRESS BUTTER SAND】バターサンド〈桃〉：思った以上に桃らしかった

2024年6月26日

いつでも買えるという安心感から足が遠のいていた【PRESS BUTTER SAND】プレスバターサンドに夏の新商品が出ていました。桃は果物でそのままが一番好きなのだけれど、ちょっと興味がわいたので買ってみたよ、というお話。

久しぶりー。
今回は日本橋高島屋の催事で購入。

バターサンド桃 5個入 1,404円也。
6/1発売の新作。期間限定。

薄い桃色が初夏らしいパッケージ。
桃色、幼稚園のとき好きだったなあ。私は早生まれで体が小さかったのだけれど、同じ組の健康優良児に「ピンクが好きなんて子供っぽい」と言われた思い出。みんな幼稚園生じゃんかー。

開けますね。

じゃんっ。ちょっと薄紅色がかっている。

真上からパシャ。
サイズはいつもと同じ。4.5㌢角×高さ1.5㌢。

気温が高くなってきてクリームが緩くなってきてちょっと断面が乱れた。
おなじみのサクサクバターたっぷりクッキーで桃バタークリームと桃ガナッシュをサンド。桃の香りがふわあっと持続。桃ジャムが練りこまれた桃ガナッシュと、こっくりとしてミルキーな桃バタークリームが混然一体となって甘酸っぱい桃の風味で口の中がいっぱいに。予想以上に「桃」でした。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。

そういえば桃味を再現したお菓子ってありそうでなかったね。
檸檬とセットになった詰め合わせも売っていました。