【母恵夢】花の菓：バラの花のようなお饅頭は断面も美しい
【母恵夢】と書いてポエムと読むこちらのお饅頭は、喫茶店とかにありそうな名前だなと見かける度思っていてでも食べたことはなかったのではないかしら、と日本橋三越菓遊庵にてはっと思ったので買ったのだよ、というお話。愛媛のお菓子です。
花の菓、8個入り1,080円也。
花の菓は、母の日限定商品。
こんなふうに個包装になっている。
じゃーん。バラの花みたい。ピンク色のお饅頭。可愛い。
サイズは4㌢くらい。
切ってみましたよ。高さは2㌢ほど。
薄いワイン色をした餡の色が美しい。ルビーチョコレートとフランボワーズが使われた餡は甘酸っぱくて爽やか。ほくっとやわらかい。ちょっとお腹がすいたときに食べたり眺めたりしたいので、おやつ箱にいれておきたい。通年商品だといいのにな。見た目も味も、洋菓子寄りのお饅頭。博多通りもんと同じ系統というか、だから食べた気になっていたのかな、と思いました。ごちそうさまでしたー。