【パステル】なめらかマンゴープリン:マンゴーにパッションフルーツソースが甘酸っぱくて夏よ行かないで
なめらかプリンの【Pastel】パステルでずらり並んだ商品を前に、残暑も厳しいしゼリーにしようか一頻り迷う。結果、なめらかマンゴープリンを選択。自分なりの折衷案。

なめらかプリンも忘れずに。

なめらかマンゴープリン、500円也。

開けましょう。

マンゴーのいい香り。
ソースに溺れたい。

ソースの下にはマンゴープリン。アルフォンソマンゴーのピューレを使用しており、マンゴーが濃厚。プリンはなめらかでミルクのコクがありながらもくどくない。
その上にマンゴーの果肉がごろごろ。そこにパッションフルーツのピューレを使ったソースがかかっていて甘酸っぱさで爽やかな味わいにまとまっている。プリン単体でも美味しいけれど、この酸っぱい寄りの甘酸っぱいソースが特に好き。プリンとソースの比率が逆でもいいくらい気に入った。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
夏の終わりにギリギリで味わえてよかった。