【ネルクラフトチョコレート東京】ランゴー生ショコラ：カカオの香りがするとろけるホワイトチョコ

2023年2月11日

３食チョコレートでも構わないけれど美味しいチョコしか口にしたくない。そんな生活を続けているとどうしても好みのお店のものばかりになってしまいます。そんな中、日本のチョコレートで美味しいなあと感じるのは【nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO】ネルクラフトチョコレート東京です。オレンジピールのチョコはないかなと立ち寄ったところ、大好きなホワイトチョコを発見。

シンプルでいい。nelは「練る」からって前書いたかな。

ランゴー生ショコラ、2,052円也。

パッケージはこんな感じ。ランゴーって何だ？と帰り道思っていたのですが、ああランゴ・オ・ショコラ（lingot au chocolat）かーと納得。チョコの『金塊』って意味。フィナンシェが金の延べ棒の形をしているから『金融家』っていうのと似た感じかな。

どんどん開けていきますよ。

パカッとな。

ホワイトチョコレートの金塊が12個も！
サイズは3.5×1.0㌢くらい。高さはもうちょっとあって1.2程度。生チョコ。降りかかっているのは粉糖。

出してみましたよ。開けた瞬間からよい香りが広がる。カカオの香り！ホワイトチョコでは珍しいかと。

切ってみました。冷やしてあったので、刃を入れるときはしっかり固まった感触がありました。
少しだけ置いて常温に戻してから口に入れることに。待ちきれないー。
体温でほどけていくようにとろけていく。私、バターも好きなのですが、バターの塊を口にしたときと同じ感覚。口どけがなめらかで本当に美味しいチョコレート。実は生チョコはその昔たくさん食べてある日突然飽きたという経緯があって、あまり気が進まなかったのだけれども、ホワイトチョコレート好きの気持ちが勝ったので今回購入したのですが、これが大当たり！ものすごく好みの味でした。おいしかったー。ほっぺた落ちるとはこのこと。ブルーマウンテンと合わせて食べると感動の美味しさ。至福のおやつタイムでした。ごちそうさまでしたー。これは常備しておきたい一品。