【横濱元町霧笛楼】横濱煉瓦アソート:冷やして食べたい濃厚チョコケーキ
歌舞伎座一階のお土産処を時たま覗くのですが、横浜土産を見つけました。横浜の文字を見ると反射的に頭の中でサザンの♪大黒ふ頭でー虹を見て シーガーディアンで酔ーわさーれて まーだー♪という曲がぐるぐる流れます。というわけで今回のおやつは【横濱元町霧笛楼】横濱煉瓦となりました。
フォンダンショコラとショコラブランの2種類のチョコレートケーキがソフトケースに入っています。
2個入り605円也。
それぞれ紙箱に入っています。右から書かれているのも、書体も、雰囲気がありますね。
横浜元町発祥の西洋煉瓦に見たてたチョコレートケーキなのだそう。
ではまずフォンダンショコラから。開封します。
ジャンッ。四角いいかにも煉瓦っぽい塊出てきました。断面はもうこのままなので撮りませんでした。
焼きたてのチョコレートケーキにクルミソースを染みこませたものだそうですが、ねっとりと濃厚なチョコレートケーキです。チョコが主張している。冷蔵庫で冷やしてから食べたのですが、口どけはなめらか。OGGIのショコラデショコラと同じ系統かな。ケーキよりもチョコを食べている感覚が強い。もちろんその方が好みです。珈琲にとてもよく合います。
次にショコラブランを開封します。
ジャジャンッ。こちらはてっぺんにホワイトチョコがかけられているケーキです。フォンダンショコラ同様チョコレート部分はねっとりしている。そしてドゥミセック(半乾き)なケーキとの間によいアクセントになっているのがラズベリージャムです。ホワイトチョコの濃厚な甘さとラズベリーの酸味が程よく、しっとりケーキと調和しています。
小型なので二つ食べるとちょうどバランスがよいかな。食べ過ぎか?
チョコレート表面には透明フィルムが貼ってあるので、剥がすのを忘れずに!私はつやつやなチョココーティングだなあと思って、フォークをいれようとしてしまいました。