【サンドイッチハウスメルヘン】ブランのラムレーズンピーナッツ生クリーム：意外にも三者が調和する

2025年6月23日

日本橋高島屋【メルヘン】で私的スタメン四番とも言えるクリームチーズベリー生クリームを抑えて、今回購入したブランのラムレーズンピーナッツ生クリーム。初めて見かけたので買ってみる。実はブランをプラムと勘違いしていたのよね。

ブランのラムレーズンピーナッツ生クリーム、518円也。
たぶんこんな名前だったような。

頼りにしたい裏面の名前は明らかに途中よね？

お皿に出して、ようやくプラムじゃないことに気づく。
ブランのパンではないか。

耳もついてる。

寄ってみる。厚さはこれも4㌢。
ピーナッツクリームと生クリーム、そしてラムレーズンが挟まっている。まずピーナッツが濃い。しっかりとした固さのあるなめらかなピーナッツクリームと生クリームが並行に塗られている。そして間にラムレーズン。このラムが強い。のどに来るくらい。生クリームはすっきりとして、意外にもこの三者を調和させている。
このクリームは固めのブランパンによく合う。しっかりとパンを食べているという感じ。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
この組み合わせ、どうやって発想したんだろう？