【マミーズアンスリール】Wクリームアップルパイ：サワークリームの酸味とカスタードのやさしい甘さがリンゴにぴったり

2025年8月18日

アップルパイを買いに日本橋高島屋の催事に来ている【mammies an sourire】に寄ったはずが、つい他のパイに目移りしてばかりの日々。しかしながらちゃんと買ったのである、というお話。

定番のアップルパイと迷った末。

Wクリームアップルパイ、801円也。

上からパシャ。

横からパシャ。
サイズは半径10×高さ6㌢ほど。

定番のアップルパイにサワークリームが足されているパイ。
冷やして食べると美味しいとのこと。
しゃくっとした大きめにカットされたりんごがたくさん詰まっている。甘酸っぱくて美味しい。パイ皮のすぐ上のカスタードクリームはやさしい甘さ。りんごの上にはサワークリームがたっぷり。りんごとの相性の良さはサワークリームアップルパイにて証明済み。爽やかな酸味は、りんごの酸っぱさとはまた別のおいしさ。冷やすとパイ皮はしっとり固めになるけれど、りんごと２種のクリームの相性がよくて、とても美味しかったです。ごちそうさまでしたー。
ボリュームもたっぷり。