【マミーズ アン スリール】カッテージチーズアップルパイ：ほろほろシャクッとして軽めチーズケーキ
日本橋高島屋に前回（先月末だったかな）から日を置かずして【mammies an sourire】マミーズ・アン・スリールが登場。次こそアップルパイと思っていたので、ずらり並ぶ中から食べたことのないものを選んでみた、というお話。
カッテージチーズアップルパイ、750円也。
新商品なのかな？期間限定。
真上からパシャ。
サイズは半径9×高さ3㌢弱ほど。
断面はこんな感じ。パイ皮、リンゴ、チーズクリームの順に重なっている。
チーズケーキもアップルパイも好きなのだけれど、一緒には食べたことはなかったな。
ほろほろシャクシャクはらはらとした食感が印象的。
カッテージチーズのほろほろさを残しつつ、ふうわりもしてさっぱりとした甘さ。そこにリンゴのしゃくっとした食感が加わり、パイもはらりとしておいしかった。ごちそうさまでしたー。
カッテージチーズなので軽めのチーズケーキとして食べやすかった。リンゴがもっとごろごろしていればアップルパイと思ったかもしれないな。