【リフェンリ】ガナッシュサンドほうじ茶ミルク：ほうじ茶の香ばしさとミルクチョコのまろやかな甘さが落ち着く

2024年10月24日

日本橋三越に来ていた【LIFENRI】リフェンリで買ったガナッシュサンド、3種類味わったのだけれど、それぞれ違った美味しさでした。似通うところなく創作するのはさぞかし大変なのだろうな、でもそれ以上に楽しいのかもしれない。などと考えながら味わったガナッシュサンド最後は、ほうじ茶ミルクのお出ましー。こちらは新作（だったような）。

ガナッシュサンドほうじ茶ミルク、523円也。
光の加減でちょっと色が違うか。

こっちの方が見たまんまの色。

真上から。
サイズは直径6㌢。

エイヤーッと切断。ガナッシュにもサンドにも細かくしたほうじ茶が見える。ぱっと見だけだと紅茶かと思ってしまうけど、ほうじ茶が香ばしい。チョコレートはミルクでまろやかな甘さがちょうどよい。おやつで一息入れるって、本当にそう。落ち着くー。ほうじ茶効果なのかな。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。私、ミルクチョコ好きだわって思い出した一品。
ほうじ茶を使ったお菓子って増えた気がする。紅茶、抹茶、ほうじ茶の順？で使われてきたのかしら。そのうちええっ！？て驚くようなお茶が使われ出すのかもしれない。

どうせなら4つめのガナッシュサンドすじ青のりに挑戦すべきだったなー。