【ル・プチメック】マロンパイ：丸ごと一粒の栗に紅茶の香り
日比谷【Le Petit Mec】ル・プチメックで最近気に入っているのがマロンパイ。季節関係なく、栗に惹かれる。初めて食べたときは紅茶の香りがしてびっくり。
10時前でも焼き上がっていました。
マロンパイ、390円也。
上からパシャ。
横からもパシャ。
直径5×高さ6㌢に収まるサイズ。
崩れないように、中央から少しずらして切断。
渋皮のついた栗が丸ごと一粒どーんと入っている。その周りは紅茶風味のアーモンドクリーム。最初、紅茶だと思っていなかったので驚いたけれど、これがとてもよく合う。しっかり焼かれているけれどサクサクのパイに包まれていて、粉糖がふってある。ほっくりとした栗とアーモンドクリームのバランスがよく、おいしかったです。ごちそうさまでしたー。
サイズがちょうどよい。