【ル・プチメック】サレラスク：バリバリガリリリッしょっぱい系ラスクの最高峰

2024年5月7日

映画を観た後、日比谷シャンテの【Le PrtitMec】ル・プチメックに寄ってサンドイッチを買おうと並んでいたら、端っこの方にサレラスクを発見。ついでに買ってみたらものすごく好みでした、というお話。

サレラスク、340円也。
袋詰めされて重なり合うようにたくさん入っている。参考までに表記は70㌘。

１枚取り出してみる。
サイズは10×高さ4～5㌢ってところ。厚さは0.3㌢くらいで極薄。

パンの断面にはどうしても寄りたくなる。昔、ジグソーパズルでもパンの絵柄ばかりはまっていたなー。
サレラスク、こんなに美味しくてよいのだろうか？と思う品でした。バリバリガリリリリッと歯ごたえがすさまじく良い。ライ麦の酸味あるバゲットのラスクに、塩や黒胡椒たっぷり。そしてオリーブオイル。今年一番気に入ったお菓子。これいつも並んでたのかしら。全然気づかなかったー。しっかりとしょっぱくて最高においしいです。おいしかったです、ごちそうさまでしたー！！また見つけたら買うぞー！