【千駄木腰塚】手ほぐしコンビーフ：理性がなければ無限に食べてしまいそう

2025年7月13日

もはやおやつの範疇ではないのだけど、ちゃんと食べてますから心配しないでね、というおやつメモ番外編。催事の度に買っていた【千駄木腰塚】のコンビーフ。今では大丸東京に出店しているので安心、なのだけど美味しいので自制している食べ物の一つ。

手ほぐしコンビーフ、1,080円也。

カパッ。

寄る。じゃーん。
牛肉を塩漬けにしたらこんな美味しくなるのだろうか…？体温で溶ける脂は上質でほろほろとお肉が美味しい。
サンドイッチをつくろうと思ってたのだけど、店員さんおすすめの熱々ごはんにのせるというのを試してみた。ごはんの温かさにすうっと肉の脂が溶けていき、全くくどくない。塩気がちょうどよくて、黒胡椒などの出番なくても十分においしかったです。ごちそうさまでしたー。お手軽ー。
まだ400㌘パックには手を出せないでいる。だってすぐなくなりそう…。