【粋/ロイヤルパークホテル】あんドーナッツ：榮太樓總本鋪とのコラボレーションはどっちも好きなのでしあわせ

2023年11月30日

そういえば父が好きそうなおやつがあったなとふと思いついて、ロイヤルパークホテルの【Sweets&Bakery粋】に寄ったのだ、というお話。同じく日本橋の老舗【榮太樓總本鋪】とのコラボレーション商品、あんドーナッツが本日のおやつ。

いつも居心地の良い空間。

あんドーナッツ、356円也。
ドーナッツって小さい「ッ」が入る呼び方が、私は好き。

店頭には紙袋で小分けされたこの状態で並んでいます。上部は開いている状態でね。
このシールもいい感じ。

もう既に美味しそう。こんがりきつね色に揚がったドーナッツにまぶされたお砂糖が光っている。

横から見ても、ふんわりふかふか。おいしそう。
サイズは直径8㌢、高さは4㌢弱。

つぶれちゃうかな、と思いつつ切る。

こしあんがなめらかだったので、おーっとなって拡大して愛でる。
ふんわりと軽いドーナッツ生地がすごく好み。すごーく美味しいツイストドーナッツを想像してほしい。そんな感じ。揚げてあるのにもたれない。素晴らしい。
そこに【榮太樓總本鋪】のこしあんがなめらかでみずみずしい。こくがあって甘さが絶妙。お砂糖にあんこと甘いものが畳みかけてくるのに甘過ぎるということが全くない。上品にまとまっている。
あんドーナッツを生まれて初めて「おいしい！」と思ったかもという絶賛の一品。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。いっしょに食べたかったなあ。

コラボあんドーナッツの存在は知ってからもなかなか出会えなかったので曜日限定なのかと思っていたけれど、毎日販売してるそう。並ぶのが12時過ぎるのかな。出来たてをよいタイミングで買えてとっても美味しかったので、これはまた食べたい。