【ホテルショコラ】ピンクシャンパントリュフ：しっかり効いたシャンパンにイチゴパウダーの甘酸っぱさ

2024年9月24日

丸の内【HOTEL CHOCOLAT.】ホテルショコラにホワイトチョコを買い足しに行ったとき見つけたピンクがかったトリュフ。その昔シャンパントリュフにはまっていたことがあったなと懐かしく思い買ってみましたよ、というお話。ここのチョコは棚にずらりと並んでみんな同じ価格（たぶん）なのでつい手が伸びるのだ。

ピンクシャンパントリュフ、850円也。

箱から出す。

じゃーん。6個入。

直径3㌢ほどの球体。
表面がピンクがかって見えるのはストロベリーパウダー。

トリャーっと半分に。

気に入った角度でもう一枚。
表面のストロベリーパウダーが甘酸っぱくて好き。フィリングはなめらか。けっこうしっかりシャンパンが効いていて驚く。それを包むのは40％ミルクチョコ。そこに苺パウダーと合わさっていちごチョコの味わいに。シャンパンに苺の組み合わせってチョコバージョンも美味しいね。
何気なく買ったのだけれど気に入った味に出くわすと嬉しいものです。ごちそうさまでしたー。