【エクラデジュール】シュトーレン：今年最後のシュトーレン

2025年最後に開けるシュトーレンは東陽町【エクラデジュール】のシュトーレン。正式名称はキューブシュトーレンなのかな。一人分にちょうどよいシュトーレン。昨年も書いていたけれど、美味しかったのでおやつメモを。

今年もOさんから頂きました。

シュトーレン。
ツリーの下に飾っておくと可愛らしさが増す。

粉糖で真っ白。

上からパシャ。
5.5㌢角の立方体。

じゃーん、断面。
周りの粉糖の層が厚く、砂糖のきめが細かくなめらか。さあっとした口溶け。バターと合わさって、ぱりんと剝がれる感じ。ナッツが香ばしく、洋酒漬けのフルーツがしっとりみずみずしい。マジパンはアーモンドが美味しくて、アーモンドをダイレクトに感じる。薫り高くて、おいしかったです。ごちそうさまでしたー。
ケーキっぽいので、ぺろりと食べてしまっても罪悪感ゼロ！

2025年に食べたシュトーレン

サイズ色々だけど全６種。味わった順番に並べてみる。

おやつシュトーレン,東陽町

Posted by くららん