【メルティングポット】シナモンロール:カルダモンがスーッとして甘すぎず
『かもめ食堂』が再上映されている。行けそうにないけれど、かもめ食堂と言えばシナモンロール。そういえば少し前だけど日本橋高島屋の北欧展で鎌倉【メルティングポット】のシナモンロールを買っていました。
ビニール袋より紙袋の方が好 ...
【鎌倉紅谷】クルミッ子 切り落とし:生地が多いのも美味しいよね
大丸東京の【鎌倉紅谷】が閉店するというお知らせを聞いたときはえええっとなったけど、すぐに日本橋三越に出店と知って一安心。行列に並ぶ気はないけれど、いつでも買えるという安心感は大切。というわけでなんとなくクルミッ子のことを考えていたら、 ...
【リフェンリ】ガナッシュサンド マカダミアフランボワーズ:フランボワーズの爽やかな酸味が印象的
写真整理していて、おやつメモにしていなかった松原【リフェンリ】ガナッシュサンドを発見。日本橋三越に催事に来た時のガナッシュサンド。これいつも楽しみ。
ガナッシュサンド マカダミアフランボワーズ、594円也。
巻 ...
【トフナツ】プレーン:お豆腐ドーナツってこんなに美味しかったっけ
日本橋高島屋の新館を通り抜けようとしたとき、目に留まったドーナッツ。シンプルで胃にもたれなそうだなあと惹かれた(体力が落ちているのか?)のは、催事で来ていた北区滝野川【tofunut】トフナツのお豆腐ドーナツでした。
二つ ...
【小倉山荘】無撰別 京のうす焼 カレー:ピリ辛な中に甘さ、完璧
日本橋高島屋で【小倉山荘】春の感謝祭をやっていました。お煎餅のためには並ぶのだ…。仕方あるまい。でも並んだ甲斐あって、感謝祭限定のカレーお煎餅に出会えました。
無撰別 京のうす焼 カレー、540円也。
感謝祭限定。 ...
【信州里の菓工房】栗あんぱん:栗きんとんと粒あんが入ったお饅頭みたいなあんぱん
あんぱんの手土産は木村屋一辺倒だったけど、【信州里の菓工房】の栗あんぱんも評判がよいので取り寄せてみることに。オンワードマルシェを利用。
手土産にできるように紙袋もつけてくれる。
栗から秋を連想するような包装紙 ...
【ラニーチーズ】羽二重紅いもバターチーズサンド:お芋が濃厚でとびきり美味しい限定サンド
西船橋のエキナカへ福井【RUNNY CHEESE】を求めビューンッ。催事限定の大好きな羽二重レーズンバターチーズサンドがあった時点でもう満足だったのだけど、見たことのない紅いもが並んでいたので買ってみたところとっても好みの味でした。満 ...
【ラニーチーズ】ピスタチオチーズクリーム大福:柔らかーい求肥にピスタチオ餡が合う
福井【RUNNY CHEESE】ラニーチーズのバターサンドを取り寄せようかと思っていたら、西船橋のエキナカに来ていたのでエイヤーッと。催事だとバラでいろいろな種類が買えるので有難い。今回は大福がお目当て。
ピスタチオチーズ ...
【メルティングポット】セムラ:太っちょ火曜日に楽しむ北欧の伝統菓子
先日『かもめ食堂』の話をしていて頭の中にシナモンロールが居座っていたので、日本橋高島屋で開催中の北欧展に寄ってみました。食べ物よりグッズの方が多かった。賑わう雑貨コーナーをとっとことーと進み、食品コーナーへ。酢漬けのニシンなどに気を取 ...
【リフェンリ】ガナッシュサンド ピスターシュベリー:口どけよくどっしり濃厚なのに消えてゆく
日本橋三越の催事に来ている松原【LIFENRI】リフェンリ。リフェショコラを求めて再訪してしまった。生ケーキもいつか味わいたいなーと思うのだけれど、今回はガナッシュサンドのお話。こちらも必ず買ってしまうお菓子。
4種類の中 ...