【ブールアンジュ】カニクリームコロッケバーガー:大きなコロッケが丸ごとどんっ
夏はまだまだ、しっかり食べなければ。いつぞやのコロッケパンの写真が出てきたので、薄れゆく記憶を辿りつつ【BOUL’ANGE】カニクリームバーガーのおやつメモを記そうと思う朝。仕事に取り掛かるまでが長いのよね。

カニクリームコロッケバーガー、627円也。

かなり大きいコロッケがどーんと丸ごと挟まっている。

横から見るとパックマンみたい。
パックマン、ちゃんとやったことないのでいつかぜひ。

断面がない代わりに、寄ってパチリ。
クリームコロッケと表示を見た途端トングで確保。昔からクリームコロッケに弱い。自分で作るのは大変だからかな。コロッケってすーごく手間がかかるよね。
つやつやで完璧な焼き色のバンズで分厚いカニクリームコロッケをサンド。レタスと紫キャベツの千切りも。コロッケにはアメリケーヌソース(海老の殻を炒めたオレンジ色のソース)がかかっていて、海老尽くし。海老のコクと甘みのあるなめらかなコロッケ。パンも分厚いので、食べ応えがありしっかりごはんになる。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
リベイクは限界があるから、コロッケ揚げたてを食べたいな。