【ビスキュイテリエ ブルトンヌ】焼き菓子二つとブルターニュ クッキー・アソルティ
ブルターニュのお菓子屋さんに外れなしと常日頃思っていて、買ってみたかったBISCUITERIE BRETONNEのクッキー缶。
渋谷に行ったとき、ふと思い出して店舗に寄ってみました。もう先月末のことになるのですね。
薄いミントグリーンの缶がシンプルで好み。
開けます。
ジャーン。
画像上段左から
フランボワーズ
甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールが渦巻状に巻き込まれたサブレ。美味しさも可愛さも文句なし。クッキー界の美人さん。
ディアマン・ショコラ
クッキー缶の中では大体これで全体の評価をいつのまにか決めているような気がしています。ほろ苦さのバランスがいい。
ガレット・ブルトンヌ ドゥミ
あー！これは大好きなガレットだー。ざくざくっとして塩も効いている。もちろんゲランドの塩でしょう。
下段左から
キャラメル・サレ
ヘーゼルナッツ
ピスターシュ
こちらの袋に入っているのはー
チョコレートフィナンシェ（正式名称忘れた）とカヌレ。
フィナンシェはバレンタインが近かったのでチョコレートを選ぶ。
カヌレは自分で作るときに、こんなふうに作れないかなあと研究したくなる味。
焼き菓子はノワ・ドゥ・ブール一辺倒だったのですが、こちらももっといろいろ食べてみたい！
渋谷に寄ったら、今度は店舗限定の焼き菓子も買ってこよう。