【アマンド東京】ボン・ナポレオン：カリカリサクサクのミルフィーユはキーホルダーにしたい可愛らしさよ
もう12月！玉子焼きを鳥忠、栗きんとんを清寿軒で予約して、年越しの手配も一山越えた感がある。こういった日常のあれこれって、仕事とはまた違う部分のエネルギーをざりじょりじょりっと削り取っていく。そんなとき速やかに回復させてくれたのが【アマンド東京】のボン・ナポレオン。味はもちろん、可愛らしい見た目はキーホルダーにして持ち歩きたいくらい。ガチャとかで作ってくれないかしら。
懐かしの六本木アマンドよ！待ち合わせしたね？
アマンド東京はナポレオンパイ専門店になります。
ボン・ナポレオン 6個入 1,296円也。
じゃーん。華やか。
ナポレオンパイをミルフィーユにしたもの。
袋からして可愛い。
今回ひたすらカワイイしか言わない予感。
表面にはスライスアーモンドにザラメがふりかかっている。
ピンク混じりでキラキラ。可愛い！見てるだけで元気になる。
真上からパシャ。
崩れるかもしれないので切断前に横からもパシャ。
ホワイトチョコクリームの中にドライ苺が見える。
サイズは7×3×高さ1.5㌢ほど。
エイヤーッと切る。
カリカリサクサクのパイにドライ苺の入ったホワイトチョコクリームが挟まっているミルフィーユ。個包装なのにこのカリカリを維持できるのは見事。大抵個包装の焼き菓子には辛口になってしまうのだけど、逆に食感が完璧であれば一気に信頼感が増す私にとっては重要ポイント。バターを感じるパイはドライ苺の甘酸っぱさがちょうどよいホワイトチョコとも相性抜群。
我が家のおやつ箱にはベルンのミルフィユが絶対いるのだけれど、今後はボン・ナポレオンも追加することにしよう。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
おいしくて保存もできて手ごろで見た目も可愛い。死角なし。
ちなみにBon Napoleonは可愛らしい皇帝。
勢いでパカッと外れた姿もおまけ。
今回日本橋高島屋の催事で購入したのだけれど、八重洲のギフトパレットに店舗があるとのこと。あー、あそこかーって。やったーガンガン買いに行けるー。