【あか】いちご大福 嘉山いちご:香りが素晴らしく、みずみずしい
大丸東京に目黒【いちご大福と茶菓のお店 あか】が来ていました。ずらり並んだいちご大福は苺を選べるのが楽しい。日本橋三越の催事だとすぐに売り切れてしまうakasandも買いやすいような気がする。

たくさん買いたいところだけど抑える。

いちご大福 嘉山いちご、450円也。
神奈川県産。

真上からパシャ。

横からも。
サイズは直径4.5×高さ3.5㌢ほど。

美しい断面。しばし見とれる。
いちごの香りが素晴らしい。みずみずしいいちご。サクッとしてじゅわーっと果汁が溢れる。白餡の甘さがいちごの甘酸っぱさを引き立てる。求肥がふわふわ。久しぶりに食べたけれど、やっぱりとても美味しかったです、ごちそうさまでしたー。
いつか全種類味わってみたい、と思いつつ同じ苺を買うことが多い。










