【ポワン・エ・リーニュ】シュトーレン：ベリーとナッツごろごろのスパイス不使用シュトーレン

2025年11月25日

スパイスが好きなので今年はどうしようか迷ったけど、気づいたら買っていた丸の内【POINT ET LIGNE】のシュトーレン。なんだかんだで、今年3本目。

このまま渡されて、ちょっと焦った。

シュトーレン、3,553円也。
冷凍での販売。

ラップしたものが更にビニールパックされている。

ラップしたままでパシャ。

上からも。
サイズは13×5×高さ4㌢。

切る！

寄る。
ベリーとナッツがふんだんに入っていて、生地の部分がほとんどないシュトーレン。ベリーが濃い。クランベリー、ラズベリー、ブルーベリー、レーズン。コリコリ食感のヘーゼルナッツ。周囲のバターが浸み込んで粉糖がまぶされた部分がシャリシャリして美味。ブランデーは使用しているけれど、スパイスは入っていない。甘酸っぱいベリーの印象が先行して、とても食べやすいシュトーレン。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
マジパンもスパイスもなしなのでもうシュトーレンと言えないのかもしれないけれど、もうそういう物として買ってしまう。冷やすと美味。