【パティスリー ル・ド・ブリク】ゴルゴンゾーラのベイクドチーズケーキ：甘くない故におつまみとして大活躍しそう
日比谷より先はなんでか結界が張られたように足が向かない。けれどアップルパイに釣られて出向いた新橋・第一ホテル東京の【Patisserie Rue de Briques】ル・ド・ブリクへ再訪。またしてもアップルパイに傾く気持ちを抑え、気 ...
【パティスリー ル・ド・ブリク】アップルパイ：パイとリンゴだけを純粋に味わえる理想ぴったりのパイ
新橋の第一ホテル東京においしいアップルパイがあるらしいと聞いたのは、どれくらい前のことだったろう。銀座の隣なのにぐずぐずと足が向かず。けれど帝国ホテルから600㍍ということが分かりとうとう重い腰を上げたのだ、というお話。【Patiss ...