栗蒸し羊羹

【鈴懸】で亥の子餅を買えて一安心したのだけれど、そのとき一緒に買ったのが栗蒸し。栗のお菓子はたくさん並んでいて、羊羹はもう一つあって迷ったのだけれど、今年栗蒸し羊羹をまだ一つも食べていなかったことに気づいてこちらを選択。

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待ってましたー！日本橋にある私的どら焼き日本一のお店【清寿軒】では年一回、栗蒸し羊羹が販売されます。日持ちが二日しかしないのでなかなかお裾分けというわけにもいかないのですが、出会えたらラッキーという一品です。

ジャンッ。栗 ...