【リフェンリ】ガナッシュサンド マカダミアフランボワーズ:フランボワーズの爽やかな酸味が印象的
写真整理していて、おやつメモにしていなかった松原【リフェンリ】ガナッシュサンドを発見。日本橋三越に催事に来た時のガナッシュサンド。これいつも楽しみ。
ガナッシュサンド マカダミアフランボワーズ、594円也。
巻 ...
【リフェンリ】ガナッシュサンド ピスターシュベリー:口どけよくどっしり濃厚なのに消えてゆく
日本橋三越の催事に来ている松原【LIFENRI】リフェンリ。リフェショコラを求めて再訪してしまった。生ケーキもいつか味わいたいなーと思うのだけれど、今回はガナッシュサンドのお話。こちらも必ず買ってしまうお菓子。
4種類の中 ...
【リフェンリ】朝焼き 焦がしバターのきび糖フィナンシェ:焼きたて信奉者にうれしい朝焼き
日本橋三越の催事に来てくれるのを楽しみにしている松原【LIFENRI】リフェンリ。前回、朝焼きの焼き菓子が美味しかったので、今回もまずは朝焼きの品を拝見。
ガナッシュサンドも買いたいので、控えめにしておく。
焦 ...
【パティスリー ショコラトリー レシイ】マドレーヌシトロン:マドレーヌのカリカリ部分にアイシングがシャリシャリ
大丸東京の催事で松原【Pâtisserie Chocolaterie Recit】パティスリー ショコラトリー レシイのレモンの焼き菓子を購入。レモンケーキのアイシングが好みの酸っぱさだったので、マドレーヌも期待大。これも朝焼きだった ...
【パティスリー ショコラトリー レシイ】瀬戸内レモンケーキ:つやつやアイシングが甘酸っぱーい
大丸東京に寄ったら松原【Pâtisserie Chocolaterie Recit】パティスリー ショコラトリー レシイが来ていました。朝焼きの焼き菓子が並び、どれも美味しそうだったんだけど、胃は一つだからね…。そんな訳でレモン系に絞 ...
【リフェンリ】朝焼リフェショコラ:塩が効いた濃厚なブラウニーは驚くほど軽い
日本橋三越の地下一階入口エスカレーターを上ってすぐは期間限定のお店のスペースで、そのまま向かいの菓遊庵に吸い込まれることが多いのだけれども今回の松原【LIFENRI】リフェンリは何やら好みかも知れないとおいしいものレーダーが働いたので ...