【東京洋菓子タングラム】発酵バターのサブレ〈岩塩〉:このしょっぱさは常備したい
フルーツタルトが好みど真ん中だった【TANGRAM】タングラムで、焼き菓子も買っていたのです、というお話。塩気のあるクッキー好きとしては素通りできなかった発酵バターのサブレ〈岩塩〉を選びました。
発酵バターのサブレ〈岩塩〉 ...
【東京洋菓子タングラム】季節のフルーツタルト:甘露の如しアメリカンチェリーで生き返る
炎天下、資料を受け取りに外出したのですが、折角なのでおいしいものを連れ帰ってきたよ、というお話。【TANGRAM】タングラムはパウンドケーキが美味しいと聞いていたので、思い切って入ってみました。テイクアウトのアイスメニューにラムレーズ ...
【銀座あけぼの】チーズおかき:しょっぱいおやつは欠かせない
365日チョコレート生活にはしょっぱいおやつが欠かせません。ただお煎餅の類はすぐにおなかいっぱいになってしまうので、どうしたものか?と悩むときに、バランスの良いのが【銀座あけぼの】チーズおかき。似たようなお菓子はあるのだけれど、やっぱ ...
【銀座あけぼの】かしわもち〈こしあん〉:歯切れのよいもっちりお餅に餡がなめらか
かしわもちの季節がやってきました。自分は餡子が本当に好きなのか問題に対峙してから、大福たちから距離をとっていましたが、季節だしね買わねばなるまいよ、となりました。おもちが美味しい【銀座あけぼの】です。
この懸け紙を見ると一 ...
【ネルクラフトチョコレート東京】ランゴー生ショコラ:カカオの香りがするとろけるホワイトチョコ
3食チョコレートでも構わないけれど美味しいチョコしか口にしたくない。そんな生活を続けているとどうしても好みのお店のものばかりになってしまいます。そんな中、日本のチョコレートで美味しいなあと感じるのは【nel CRAFT CHOCOLA ...
【銀座あけぼの】二〇二三餅:おめでたいおかきが勢揃い
店頭のディスプレイが節分だったので福枡を買おうかなと【銀座あけぼの】を覗いてみたらなんと、もう買えないと思っていた二〇二三餅(にせんにじゅうさんべい)が再入荷していました。『銀座百点』でお店の人が紹介していて気になっていたのです。無事 ...
【ネルクラフトチョコレート東京】カヌレショコラと焼き立てフィナンシェ:チョコの美味しさが味わえる焼き菓子
シュトーレンを探しにふらりと立ち寄った【nel】ネルクラフトチョコレートにて、カヌレを発見!こんなところで出会えると思っていなかったので喜び勇んで、隣に並んでいた焼きたてフィナンシェも買ってきましたよ。
商品名あまり見ない ...
【銀座あけぼの】シャインマスカット大福と水大福:冷やしてつるん、のどごしなめらかな夏の和菓子
店頭の告知「シャインマスカット大福入荷しました」が気になっていた【銀座あけぼの】やっと買ってきました。シャインマスカット大好き。お菓子に使われていると高い確率で釣られます。今回は隣に並んでいた水大福もいっしょに。
箱だけじ ...
【銀座あけぼの】かしわもち〈みそ〉:お米のうまみを感じる歯切れよいおもちが美味
【銀座あけぼの】のかしわもちはこしあん・つぶあん・みそあんの3種です。
みそあんが好きなので迷いなし。
包装紙が美しいです。男の子、強そう。
この日は白玉豆大福も買ったのでした。
かしわの葉っぱ ...
【銀座あけぼの】白玉豆大福:白玉でもちもち赤えんどう豆ぽこぽこ
『豆大福食べくらべ』続きましては【銀座あけぼの】です。
こちらのものは白玉豆大福。白玉粉を使ったおもちです。
てっぺんに焼印がついているのがこしあんです。
赤えんどう豆がおもちを通してぽこぽこ見えます。たく ...