レモンケーキ

もわんと暑さがこもる夕方、出向いた山の上ホテル。そこだけしんと静かで那須でのんびりしているような錯覚に陥りました。通りから一本入るだけで喧騒が嘘のように落ち着いた空間が広がります。山の上ホテルと言えば天ぷらですが、エントランス入って左 ...

レモンバターサンドがおいしかった銀座の【菓子屋shirushi】でお隣に並んでいたレモンラスクも買ったのだ、というお話。こちらの看板商品であるレモンケーキを味わう前に、一ひねりされた方を手に取ってしまった。だってコロンとした見た目がか ...

日本橋高島屋で和菓子を買うつもりが、いつもと違う通路で曲がったら期間限定の焼き菓子詰め合わせを買っていた、というお話。【アトリエアニバーサリー】は華やかなデコレーションケーキのお店という認識しかなかったので、焼き菓子を買うのは初めてか ...

定期的に食べたくなるおやつNo.1と言えばこちら、noix de beurre【ノワ・ドゥ・ブール】のレモンのケーキを挙げます。日本橋三越のノワ・ドゥ・ブールは比較的穴場だと思っていたのだけれど、やはり並びました。列は短くても一人一人 ...