【ル・プチメック】マンゴーとパインのスパイスデニッシュ:果物の下に敷かれたカスタードがトロピカル

地下道からシャンテに入り、エスカレーターを上がって【ル・プチメック】に列ができていないとびっくりする。この日はすぐに順番が来たので迷う暇なく目の前にあった見かけたことのないデニッシュを選択。7月の新作。
マンゴーとパインの ...
【メゾンカイザー】甘夏みかんのデニッシュ:伊予柑だという謎の思い込みに一晩囚われる

最近パンも柑橘をつかったものがいいなあと探しているのだけれど、灯台下暗し。日本橋高島屋の【MAISON KAYSER】メゾンカイザーにあったのだ、というお話。そういえば昔っからカルタなんかは自分の前ではなく人の陣地から探すような子だっ ...