日本橋高島屋

【新門前 米村】のお持ち帰り専門店【yonemura the store】ヨネムラ ザ ストアが日本橋高島屋に入っています。買い物を済ませ地下道経由で帰路につくとどうしても新館1階はスルーしがち。動線/導線って大事よね。ようやく意を決 ...

日本橋高島屋新館の【365日と日本橋】に寄ったら必ず買ってしまうパンがこちら、100％＝ソンプルサン。仏語で100％という意味。加水率100％、つまり粉：水＝1:1という高加水パン。

100％＝ソンプルサン 346円也。

日本橋高島屋の【ATELIER Sabléya】サブレヤで、季節限定のパート・ド・フリュイをサンドしたサブレがあると知って買いに行ったら、お隣のレモンの缶があまりに好みだったので急遽予定変更したのだ、というお話。もちろん缶だけでなく、 ...

日本橋高島屋に前回（先月末だったかな）から日を置かずして【mammies an sourire】マミーズ・アン・スリールが登場。次こそアップルパイと思っていたので、ずらり並ぶ中から食べたことのないものを選んでみた、というお話。 ...

日本橋高島屋の催事で【マミーズ・アン・スリール】が来ていた先日、アプリコットパイを買ったのですが、そのとき一緒に買ったのが雲の上のレモンパイ。アップルパイを買うはずが、ずっと食べたかったこちらを優先することに。

つぶれない ...

日本橋高島屋に【hokka】北陸製菓がまた来ていると知り、白えび一直線にはやる気持ちを抑えて向かう。ところが閉店間際だったせいかお目当てのビーバーは売り切れ。この時間帯に買い物することはあまりないので「そうか売り切れるのね」と当たり前 ...

揚最中がおいしかった駒込【中里】のお菓子を日本橋高島屋の銘菓百選で見つけました。瞬間「え…なぜここに？」と頭がこんがらがる。大丸東京でも販売時間には並ぶのに、誰も気づいてないの！？ほかのお菓子たちと同じようにしーんと平積みされていまし ...

百貨店の催事は大抵一番上の階で行われていて、混雑するよりなにより天井の造りが寒々しくて滅多なことでは足が向かない。けれど日本橋高島屋のフランスウィークスは分散型なのかな？地下一階でも行われていて買い物ついでに何とも好みのサンドを発見。 ...

レモンパイでも買おうかと日本橋高島屋を歩いていたら【マミーズアンスリール】が催事で来ていました。ずらりと並ぶアップルパイが壮観。食べたことのないものを探していたら、隣になんとアプリコットパイがあるではないの！というお話。期間限定。

和菓子なのか洋菓子なのかよく分からないまま食べている【鼓月】千寿せんべい。2年前くらいにパワーアップしてプレミアム千寿せんべいになった。似たようなお菓子はあるけれど、昔馴染みのがいいなあ。久しぶりに買いに行ったら日本橋三越から撤退して ...