【島田屋総本家】瀬戸内レモンけんぴ：ガリガリ蜜にレモンの酸味が爽やか
銀座LOFTで買ったお芋のお菓子、今回は芋けんぴ。甘いのより塩系が好き。川越【島田屋総本家】の芋けんぴにはレモンがあったので、買ってみることに。
瀬戸内レモンけんぴ、386円也。
ざららー。
しっかりと揚がった長めのけんぴが沢山。
別の角度からもパシャ。
0.6㌢角。
材料はさつまいも、油、レモンパウダーと潔いタイプのお菓子。
ガリガリ食感で蜜が全面にしっかりついている。蜜に感じるレモンの酸味が爽やか。その後にお芋の甘さがくる。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
自然な甘さとガリガリが後をひく。