【ラニーチーズ】羽二重いちごバターチーズサンド：華やかなだけではない羽二重餅が美味ないちご満喫サンド
ずうっと気になっていた福井の【RUNNY CHEESE】ラニーチーズのバターサンド。羽二重餅と餡子とバターの組み合わせに興味津々だったのだけれど、冒険したくはないので二の足を踏んでいました。ところが高島屋オンラインのマンスリースイーツにいちご版が登場したのでいちご好きとしては放っておけなかったのだ、というお話。
じゃーん。RUNNY CHEESEはとろっとろのチーズって意味。meltyよりとろとろでこぼれる感じ。
箱も可愛くて、好き。しばし眺める。
ぱかっ。モンブランも気になる。
わあっ！素敵ー。
羽二重いちごバターチーズサンド、5個入3,800円也。クール便送料込み。
一足お先に春が来たー。
じゃーん。華やか。そして大きい。
真上から。チーズクッキーの下からバタークリームがはみ出て見える。
6.5×4㌢に収まる楕円。
嬉しくていろんな角度からパシャパシャ撮る。
カメラマンがモデルに「いいよーいいよー」って言ってる感じで寄っていく。
羽二重餅やわらかそう。耳たぶみたいな感じかな。では切ります。
びよーんと伸びる羽二重餅。すごーくやわらか。
断面のサイズは高さ4㌢（クッキー0.5、バタークリーム1.5、羽二重餅0.7、いちご餡0.7くらい）
羽二重餅がとにかく美味。ふうわり柔らかくて、みずみずしく甘い。冷凍状態で届いているのだけれど、このやわらかさはどうやって維持できているのだろう。すばらしい。
いちご餡はさらりとしたこし餡で、お餅とよく合う。
そしていちごバタークリームが口に入れると体温でなめらかに溶けていく。見た目の分厚さに反して、ふうわりしているためもたれることがない。すごい。
ドライいちごもごろんと入っていて、食べ応えあり。
チーズクッキーはさくっとしていて確かにチーズの味がする。クリームチーズを混ぜ込んでいるそうでバターの風味もしっかり。バタークリームとも餡とも合う優秀な脇役。
あーんと口を開けてみても当然ながら分厚く口に入らないので部分的に味わっていくことになったけれど、どこを齧ってもそれぞれの味や食感が調和していて、ぺろりと食べちゃった。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
羽二重餅は村中甘泉堂のものだそう。ひたすら大きな羽二重餅を端っこから食べていくのって憧れる。福井に旅することがあれば是非寄りたい。恐竜見に行きたいんだなあ。
宅配便の段ボール箱も可愛かった。個包装のビニールにも可愛い絵柄があった。
チーズといえばねずみだけど、実際に齧っているところは見たことがないなー。ヨーロッパで食糧庫に置かれていたチーズの塊が齧られているイメージはあるけれど、ねずみの一番の好物は違ったりしてね。