【サンドイッチハウスメルヘン】黒豚メンチカツ：サクサク衣にソースしっかり
先日久しぶりに【さとう】のメンチカツを食べて以来ずっとメンチカツの口になっていたので、日本橋高島屋【メルヘン】で黒豚メンチカツのサンドイッチを見つけると、当たり前の流れで購入。
海老かつに少し揺らいだのだけど、メンチカツの記憶が強烈だった。
https://kuragesalon.com/satou/
黒豚メンチカツ、562円也。
毎回重さで倒れるメルヘンのサンドイッチ。ボリュームたっぷり。
メンチカツだけで2㌢もある。
寄ってみる。軽くトーストしてから食す。
衣が厚くてサクサクのメンチカツ。甘めの豚肉に玉ねぎが入ってる。そして千切りキャベツがたっぷり。キャベツほとんど食べないのだけれど、この組み合わせはぴったりだと思う。ソースがしっかりかかっていて、辛子マヨも？あまり黒豚の印象は残らないけどサンドイッチにするメンチカツとしてはいいんじゃないかな。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
揚げたてで食べてみたいな。
食事系サンド。
