【ル・プチメック】サバサンド：なぜもっと早く食べなかったのか

2025年3月15日

日比谷【Le Petit Mec】ル・プチメックでは豚肉のベトナム風サンドとマカダミアと黒胡椒のバゲットばかり買っている。好きな物しか食べたくないのでなかなか守備範囲が広がらない。そんなとき気まぐれから隣にあったサバサンドを買ってみたら、あら好み。

サバサンド、570円也。
鯖の切り身が見えますでしょうか。

上からパシャ。
豚肉のベトナム風サンドと同じチャバタサンド。サイズも一緒。

今回は断面は崩れそうなのでなし。代わりに拠る。
鯖の塩焼き（たぶん）にサワークリームのソースが合う。サワークリームにはディルが入っていて爽やか。大きな鯖の切り身二つと一緒に挟んである野菜（紫玉ネギくらいしか分からない）も新鮮で美味しい。
野菜はほとんど食べないけど（青汁飲んでるから大丈夫）、ここのサンドだといくらでも食べられそうで自分がとても健康的な気がしてよい。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。

これからは豚肉のベトナム風サンド３：サバサンド１くらいの割合で買っていきたいと思う。