【ジャックインザドーナツ】生マラサダ練乳ミルク：生ってそういう意味なのね
焼き菓子に生って付くとなんとなく腰が引ける（…生焼けを連想してしまう）のだけど、マラサダは好きなのでエイヤーッと【JACK IN THE DONUTS】ジャックインザドーナツの生マラサダに初挑戦。
カラフル。
薄紙に包んでくれる。
生マラサダ 練乳ミルク、390円也。
横からもパシャ。
サイズは直径7×高さ4㌢ほど。
クリームの注入口もパシャ。
クリームがブジュッとなってしまうのかと思いきや、しっかりとした断面。
揚げパンにクリームが詰まっているタイプのマラサダを好んで食べるのだけど、どこらへんが生なのかなと思いつつ食す。揚げパンや揚げドーナツはカリッとした食感が売りだけど、これはしっとり。思ったより固めのクリームがたっぷり詰まっている。練乳感はあまりなく、しっかりとしたミルククリーム。ドーナツ生地はふんわり。カボチャと芋を練りこんでいるのだそう。とろける口どけではないけれど、ふんわりしっとりでおいしかったです、ごちそうさまでしたー。
給食にあったココア揚げパン、どこかで売ってないかなあ。