【ホテルショコラ】シンプルホワイトトリュフ：バニラが香るなめらかでコクのあるホワイトチョコ

2024年9月20日

ホワイトチョコレートが好きなのだけれど使っているカカオバターの違いなのか、好みとそうでないものがはっきり分かれる。なので新たに挑戦するときは恐る恐るなのだけれど丸の内【HOTEL CHOCOLAT.】ホテルショコラのトリュフは基本的な好むポイントを全部おさえていてするりとおやつ箱入りを果たしたのだ、というお話。

シンプルホワイトトリュフ、850円也。

6個入でござるよ。

じゃん。直径2.5㌢くらいでしょうか。

寄ってみた。Hのロゴが見えるかな？

えいやっと切断。
バニラの香りがよい。なめらか。ミルクのコクがあって美味。ホイップクリームトリュフ。カカオバターだけ使っているのでおいしい。コーヒーなどと合わせるのではなく、この一粒をじっくり堪能したい。ホワイトチョコの基準にしてもいいかな、と思う好みの味わいでした。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。