【伊東屋×GINZA KUROSAWA】オリジナルサブレ〈セイボリー〉：まさか伊東屋でしょっぱい系サブレが買えるとは

2024年5月22日

グラサージュのサブレが印象的だった【GINZA KUROSAWA】のお菓子をもう少し味わってみたいなと思っていたら、なんとこの５月から銀座【伊東屋】さんとのコラボレーション商品が新発売されたそうな。それもしょっぱい系がある！そんなわけでてくてく行ってまいりました、というお話。

久しぶりー。入ってしばし浦島太郎になる。いつ以来かしら。
観光客がわんさか。文房具が好きなのは万国共通。

伊東屋×GINZAKUROSAWA オリジナルサブレ セイボリー、4,000円也。
パッケージデザインが好き。色も。

わー、缶にもロゴが。
この缶、空いたら何に使おうかな？

パカッ。

じゃじゃーん。全８種。ほぼ茶色だー。
茶色いお弁当とかおいしいに決まってるよねー。だからサブレも美味しいの、確定。

缶の配置をそのままに、お皿に出してみたところ。
カエルちゃんのすぐ右隣りから時計回りに見ていきます。

スパイシーナッツ　4枚

缶の中で一番好きだったサブレ！

サイズ4.5×2.5×0.8㌢ほど。
ナッツにガーリック！ラスクやクラッカーはあっても、サブレでガーリックは初めてかしら。スパイスの辛さもあるかな。味、濃いめ。ザクザクで美味。これがあればいくらでも飲めそうです。

海老と金胡麻　7枚

上段右のサブレ。

サイズは4×2.5×0.3㌢ほど。
パキッと焼かれたサブレ。干しえびの風味と金ゴマが香ばしい。

ミモレット　5枚

缶の中で一二を争う好みのサブレ。

サイズは5×4×0.5㌢。缶の中で一番大きい。
ハードタイプのチーズのサブレ。スモーク感。サクサクッとしてカリプチ感もある。濃厚。これは美味しいわー。

山椒メレンゲ　5個

2㌢の円柱に収まるサイズ。

真上から。
甘さの中に山椒のすっきりした辛さがあって、面白い。

ジャーマン　4枚

サイズは3×2.2×0.8㌢ほど。厚め。

カリカリ。ぷつぷつ。ベーコンのスモークさとじゃがいものさくっと感が出ているサブレ。

海苔　6枚

缶の中で唯一、茶色みでないサブレ。磯の香り漂うー。

サイズは6×2.5×0.4㌢ほど。
青みがかって見えるのはあおさ海苔。薄めだがしっかり焼かれていて、お煎餅などでおなじみの和風の味わいがサブレからするのが不思議。脳と舌とがずれる感覚。

オニオン　3枚

こんもりとしてなんだか可愛らしい形。

サイズは直径3.5×高さ1.3㌢くらい。
飴色に炒めた玉ねぎとエダムチーズ。濃厚な味わいとオニオンの香りがいい。

ナポリ　5枚

トマトで赤みがかっている。

サイズは直径3.5×高さ0.8㌢ほど。
トマトとバジルのサブレ。隠し味にアンチョビ。おつまみによさそう。

今回もまたどれもおいしかったです、ごちそうさまでしたー。コラボレーションサブレにはもう一つ甘い系もあるので、近いうちに試してみたい。サブレ缶は月曜入荷とのこと。

おまけ。
缶のサイズが分かるように、手元にあったのを並べてみたのがこちら。

コラボ缶は960缶と同じサイズ。