【アンド ケーキ】チーズケーキ カフェ ノワ：爽やかなカフェオレみたいなチーズケーキ
オンラインパティスリー【AND CAKE】アンドケーキのチーズケーキはずっと気になっていた一品。デパ地下には毎日でも食べきれないほどおいしい生菓子があるのに、冷凍ケーキまで開拓するのはどうかしらって躊躇していた。そんなとき高島屋オンラインストアで見つけたので、取り寄せてみました。
クール便（冷凍）で届く。
チーズケーキ カフェ ノワ、3,564円也。
カチコチで登場。
16×5×高さ4㌢くらい。
ちょっとだけ切ってみる。
表面はこんな感じ。
はじっこはこんな感じ。
底面にぷつぷつ見えるのは挽いたコーヒー豆かな。
食べる分だけカットしてから、冷蔵庫で解凍しました。
ちゃんと解凍されたケーキはとろけるようにやわらかで、なめらかな口どけ。広がるコーヒーの香り。深煎りでとてもいい匂い。コーヒーとチーズケーキ、喫茶店で別々に頼むことはあっても、合わさったものは食べたことがなかったなあ。北海道産生乳100％のクリームチーズは癖がなく、コーヒーを引き立てつつチーズ自体もおいしい。下の方に入っている大きめのクルミが香ばしく、コリコリと食感もアクセントに。カフェオレなんだけど爽やかな風味が加わって、おいしかったです。ごちそうさまでしたー。
解凍するという一手間がかかるのに、あっという間にペロリ。